自律神経

便秘解消に味噌汁

●なぜ味噌汁を飲むと便秘が解消できるの?
味噌汁を飲むと便秘を解消できる理由は、これらがあげられます。
・朝一番に水分を飲むことで、腸が刺激される
朝一番に味噌汁を飲むことで、単純に水分補給になり、腸が動きやすくなります。
また、水分補給の他にも、具材や塩分が含まれているので、腸を動かすには持ってこいの食事と言えるでしょう。

・大豆は整腸効果が抜群
味噌の原料になっている大豆は、食物繊維がたっぷりと含まれていて、整腸効果が抜群です。
腸内環境を改善する効果があるため、便秘解消をしやすくなります。

●味噌汁には他にもこんな効果が!
・がん予防
味噌汁には昔からがん予防効果があると言い伝えられています。
その理由は、大豆に含まれる食物繊維が、有害物質を外に排出する働きがあるからです。
体内のガン物質、有害物質をからめとり、便と共に排出させます。

・肌を丈夫にし、美肌効果も!
味噌に含まれているリノール酸には、メラニンの生成を抑える効果があります。
メラニンの生成が抑えられることで、シミやそばかすを防ぎ、肌のトーンを上げるでしょう。
また、メラニンの働きを抑えるだけではなく、ターンオーバーを正常にする働きもあります。
その為、既に出来てしまったシミそばかすを、薄くする効果もあると言えるでしょう。

・アンチエイジング効果
発酵食品である味噌には、非常に強い抗酸化作用があります。
酵素のパワーが肌や体の酸化を防ぎ、アンチエイジングに効果を表すでしょう。
また、具材を変えることで毎日飽きずに飲むことが出来るのも味噌汁のメリットです♪
入れる具材によって、美肌効果やカルシウム補給、ダイエット効果も期待が出来るでしょう。

●赤みそと白みそはどっちが良い?
赤みそと白みそは、どちらを使っても便秘解消効果はある為、好みの味噌を使って構いません。
ですがそれぞれ、
・白みそ…満腹中枢を刺激し、ダイエット効果がある
・赤みそ…脂肪を燃焼しやすい体を作る
このようなメリットがありますので、必要に応じて使い分けましょう。